Οι δαπάνες παραγωγής κοτόπουλου διαιρούνται γενικά σε δύο κατηγορίες: σταθερές δαπάνες και μεταβλητές δαπάνες.
Το σταθερό κόστος αποτελείται από τα πάγια ενεργητικά (σπίτια των επιχειρήσεων κοτόπουλου, σπίτια κοτόπουλου, εξοπλισμός αναπαραγωγής, εργαλεία μεταφορών, μηχανήματα δύναμης, εγκαταστάσεις διαβίωσης, ερευνητικός εξοπλισμός, κ.λπ.)
Το μεταβλητό κόστος είναι τα κεφάλαια που χρησιμοποιούνται από το αγρόκτημα κοτόπουλου στη διαδικασία παραγωγής και κυκλοφορίας, αποκαλούμενη επίσης κεφάλαιο κίνησης, μεταβλητό κόστος
Εκφρασμένος στο νόμισμα. Το χαρακτηριστικό του είναι ότι καταναλώνεται εντελώς μετά από μόνο να συμμετάσχει στη διαδικασία παραγωγής κοτόπουλου μιά φορά, και όλη η αξία μεταφέρεται στο προϊόν κοτόπουλου. Οι μεταβλητές δαπάνες περιλαμβάνουν τις δαπάνες όπως η τροφή, τα κτηνιατρικά φάρμακα, τα εμβόλια, τα καύσιμα, η ενέργεια, και οι προσωρινές αμοιβές. Παράγεται
Αλλαγές στην κλίμακα και την παραγωγή προϊόντων.
Από τα αποτελέσματα της ανάλυσης δαπανών, μπορεί να δει ότι, εκτός από τη τιμή αγοράς, όποιος είναι ένας παράγοντας που δεν μπορεί να καθοριστεί από την επιχείρηση, ο έλεγχος δαπανών πρέπει να ελεγχθεί εντελώς από την επιχείρηση για να βελτιώσει τη λειτουργούσα απόδοση των επιχειρήσεων κοτόπουλου. Από την προοπτική της πρακτικής παραγωγής του μεγάλης κλίμακας και εντατικού κοτόπουλου που καλλιεργεί, το ποσοστό υποτίμησης πάγιων ενεργητικών πρέπει να μειωθεί πρώτα, το ποσοστό των δαπανών τροφών στο συνολικό κόστος πρέπει να αυξηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο, και η παραγωγή αυγών, το βάρος ζώντος ζώου και ο δείκτης θνησιμότητας κάθε κοτόπουλου πρέπει να αυξηθούν, ακολουθούμενος από τον έλεγχο το συνολικό κόστος μέσω της αναλογίας τιμών της τροφής και του αυγού και την τιμή της τροφής και του κρέατος.
Μέθοδος υπολογισμού κόστους παραγωγής
Ο υπολογισμός του κόστους παραγωγής είναι μια διαδικασία, και την κατανάλωση διάφορων υλικών και διάφορων δαπανών με ένα ορισμένο αντικείμενο προϊόντων.
Τα αντικείμενα υπολογισμού του κόστους παραγωγής των αγροκτημάτων κοτόπουλου αναπαράγουν γενικά τα αυγά, αναπαράγοντας τους νεοσσούς, τις σχάρες και τα εμπορικά αυγά.
Υπολογισμός του κόστους παραγωγής αυγών
Κόστος κάθε αυγού αναπαραγωγής = (κόστος παραγωγής των αυγών αναπαραγωγής - αξία των υποπροϊόντων)/αριθμός αυγών που πωλούνται με την αναπαραγωγή των κοτών
Το κόστος παραγωγής των αυγών αναπαραγωγής είναι το ποσό όλων των δαπανών κάθε κοτόπουλου αναπαραγωγής από τον καιρό της αναπαραγωγής στην αποβολή. Αμοιβή παραγωγής αυγών
Συμπεριλαμβανομένης της αμοιβής αναπαραγωγής κοτόπουλου αναπαραγωγής, της τροφής, της εργασίας, της απόσβεσης των σπιτιών και του εξοπλισμού, των κοστών νερού και ηλεκτρικής ενέργειας, των ιατρικών δαπανών, των διοικητικών αμοιβών, των χαμηλών αναλωσίμων αξίας, κ.λπ. Η αξία των υποπροϊόντων περιλαμβάνει το εισόδημα από την αποβολή του κοτόπουλου και του λιπάσματος κοτόπουλου κατά τη διάρκεια της περιόδου.
Υπολογισμός του κόστους παραγωγής του τσούρματος
Κόστος του τσούρματος = (το αυγό κόστισε + κόστος παραγωγής εκκόλαψης - κοντά - αξία προϊόντων)/αριθμός νεοσσών που πωλείται
Το κόστος την παραγωγή περιλαμβάνει το κόστος της αγοράς αυγών, ολόκληρο το κόστος τη διαδικασία παραγωγής και τις διάφορες δαπάνες μάρκετινγκ, το κόστος του προσδιορισμού του αρσενικού και του θηλυκού, το κόστος της έγχυσης εμβολίων, το φορτίο της παράδοσης κοτόπουλου και το κόστος των πωλήσεων. Η αξία των υποπροϊόντων είναι κυρίως το εισόδημα των αγονιμοποίητων αυγών, των μαλακών αυγών και των αρσενικών νεοσσών.
Υπολογισμός του κόστους παραγωγής των νεοσσών και των εκτρεφόμενων κοτόπουλων
Το κόστος παραγωγής των νεοσσών και των εκτρεφόμενων κοτόπουλων υπολογίζεται σύμφωνα με το μέσο καθημερινό κόστος της αύξησης και των κοτόπουλων αναπαραγωγής ανά κοτόπουλο.
Καθημερινό κόστος των νεοσσών (εκτρεφόμενα κοτόπουλα) = (συνολική αμοιβή σίτισης κατά τη διάρκεια της περιόδου - αξία των υποπροϊόντων)/αριθμός ημερών που αυξάνονται στην περίοδο
Ο αριθμός ημερών αναπαραγωγής στην περίοδο = ο αριθμός στην αρχή της περιόδου × ο αριθμός ημερών σίτισης στην τρέχουσα περίοδο + ο αριθμός μεταφερμένων ζώων στην περίοδο × ο αριθμός ημερών από τη μεταφορά μέσα στο τέλος της περιόδου - θάνατος
Ο αριθμός κοτόπουλων τις αγροτικές × ημέρες από το θάνατο στο τέλος της περιόδου
Κατά τη διάρκεια της περιόδου, όλες οι δαπάνες σίτισης είναι το ποσό 9 στοιχείων στο περιεχόμενο λογιστικής δαπανών παραγωγής που απαριθμείται ανωτέρω, και η αξία των υποπροϊόντων αναφέρεται στα πουλερικά
Το εισόδημα του περιττώματος και του κοτόπουλου. Το κόστος της σίτισης κοτόπουλου απεικονίζει άμεσα το επίπεδο διαχείρισης σίτισης. Διαχείριση σίτισης
Όσο πιό υψηλό το επίπεδο, τόσο χαμηλότερο το καθημερινό κόστος.
Υπολογισμός του κόστους παραγωγής των σχαρών
Κόστος ανά τη σχάρα κλ = (κόστος παραγωγής των σχαρών - αξία των υποπροϊόντων)/συνολικό βάρος των σχαρών (κλ)
Κόστος ανά σχάρα = (κόστος παραγωγής των σχαρών - αξία των υποπροϊόντων)/αριθμός σχαρών στην αγορά
Το κόστος παραγωγής των σχαρών περιλαμβάνει το ποσό του κόστους του σποροφύτου κοτόπουλου και άλλων δαπανών σε ολόκληρη την περίοδο σίτισης. Η αξία του υποπροϊόντος είναι κυρίως το εισόδημα του λιπάσματος κοτόπουλου.
Υπολογισμός του κόστους παραγωγής των εμπορικών αυγών
Κόστος ανά το χιλιόγραμμο των αυγών = (κόστος παραγωγής των στρωμάτων - αξία των υποπροϊόντων)/συνολική παραγωγή αυγών των κοτών (κλ)
Το κόστος παραγωγής των ωοτόκων ορνίθων αναφέρεται στο ποσό όλων των δαπανών κάθε κότας από το χρόνο που τίθεται στην πράξη έως ότου αποβάλλεται.